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難度:切墩(初級)時間:1小時以上主料鯽魚一條姜三片輔料油少許熱水1壺原始美味---鮮美魚湯的做法步驟1.處理魚的步驟就交給賣魚的大哥啦。處理好的魚買回來之後用流動的水沖乾淨,切三片姜備用;燒……
主料
鯽魚 一條 姜 三片輔料
油 少許 熱水 1壺原始美味---鮮美魚湯的做法步驟
1.處理魚的步驟就交給賣魚的大哥啦。處理好的魚買回來之後用流動的水沖乾淨,切三片姜備用;燒一壺熱水備用
2.鍋里放油,把魚放進鍋里兩面稍微煎一下
3.把稍微煎過的魚放入煲湯容器中,加入三片姜,倒入一壺熱水到煲湯容器的三分之二,大火燒開后,加蓋小火煲兩個小時;喝的時候加少許鹽。
4.非常鮮美的魚湯就誕生了,還是乳白色的,原始的乳白色啊。
小貼士
材料超級簡單,也沒有任何添加,很滋補的一款湯啊。
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