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三黃雞燉蔬菜

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三黃雞燉蔬菜介紹

三黃雞燉蔬菜原料：土豆300克、彩色辣椒500克、三黃雞半隻、薑末、蒜米、高湯、鹽、糖、胡椒。做法：1、原料：土豆300克、彩色辣椒500克、三黃雞半隻（嘴巴、爪、雞冠都是黃色的雞）約1500克；2、熱鍋熱游，爆香薑末、蒜米，入三黃雞翻炒3……

三黃雞燉蔬菜詳細內容

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三黃雞燉蔬菜
原料：土豆300g、彩色辣椒500g、三黃雞半隻、生薑末、蒜米、高湯、鹽、糖、胡椒。

做法

1.原料：土豆300g、彩色辣椒500g、三黃雞半隻（嘴巴、爪、雞冠都是黃色的雞）約1500g；
2.熱鍋熱游，爆香生薑末、蒜米，入三黃雞翻炒3分鐘；
3.加入土豆，一杯高湯，繼續翻炒3分鐘；
4.加入辣椒蔬菜，翻炒均勻，加2杯高湯、鹽、糖、胡椒，煮沸，轉文火燜30分鐘；

@三黃雞燉蔬菜

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