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酸奶蛋糕卷的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目醋：消食積、解毒、補血酸奶蛋糕卷的製作材料：雞蛋低粉酸奶調和油煉乳木糖醇醋香草香精酸奶蛋糕卷的家常做法：1.準備……
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酸奶蛋糕卷的功效與作用
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
醋：消食積、解毒、補血
酸奶蛋糕卷的製作材料
雞蛋 低粉 酸奶 調和油 煉乳 木糖醇 醋 香草香精
酸奶蛋糕卷的家常做法
1.準備好原味酸奶一杯，雞蛋蛋黃蛋清分離。
2.蛋黃攪散，加入調和油攪拌成糊狀，再加入香草香精幾滴，酸奶加入，最後加篩好的低粉。
3.蛋白加醋少許，分三次加入木糖醇15g，打發成如圖狀。
4.蛋白分三次與蛋黃糊攪拌均勻后倒入鋪有油紙的烤盤。
5.烤箱預熱140度，5分鐘后入烤箱烤40分鐘，取出倒扣在烤架上趁熱撕掉油紙。
6.30分鐘后等蛋糕涼透，用油紙捲起，兩頭紮緊，入冰箱冷藏1小時。
7.取出切片。
8.好吃啊，呵呵。
9.再來一張。
10.配上豆漿，是個不錯的早餐。
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