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山藥蛋糕的功效與作用：牛奶：富含蛋白質奶油：促進生長、發育、增強免疫力、護眼明目山藥蛋糕的製作材料：山藥泥200克低粉120克蛋5個（我家蛋不超過60克／個）糖120克牛奶3大匙奶油3大匙……
山藥蛋糕的功效與作用
牛奶：富含蛋白質
奶油：促進生長、發育、增強免疫力、護眼明目
山藥蛋糕的製作材料
山藥泥200g 低粉120g 蛋5個（我家蛋不超過60g／個） 糖120g 牛奶3大匙 奶油3大匙 泡達粉1/2小匙
山藥蛋糕的家常做法
1.山藥洗凈，去皮，切小塊，蒸熟或微波１５分鐘后，取出壓成泥，趁熱加入牛奶和奶油拌勻
2.鍋中燒溫水，將全蛋 糖的打蛋盆放在上面，隔水加熱打發至３倍，用手指挑起蛋液十分鐘不滴落，此打發大約３－５分鐘
3.將山藥泥加入打發的蛋液，輕輕拌勻
4.篩入低粉 泡達粉（提前過篩兩遍），輕輕拌勻，分別倒入大紙杯
5.烤箱165度（提前預熱），倒數第二層，４０分鐘
6.取出，不需倒扣
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