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紅糖櫻桃瑪芬的主料:低粉(100g)紅糖(60g)牛奶(80g)雞蛋(20g)新鮮櫻桃(80g)做紅糖櫻桃瑪芬所需廚具:紅糖櫻桃瑪芬的做法圖解步驟1.將蛋液、玉米油、牛奶倒入一個玻璃大……
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紅糖櫻桃瑪芬的材料
低粉 (100g) 紅糖 (60g) 牛奶 (80g) 雞蛋 (20g) 新鮮櫻桃 (80g)做紅糖櫻桃瑪芬所需做法
紅糖櫻桃瑪芬的做法步驟
1.將蛋液、玉米油、牛奶倒入一個玻璃大碗中
2.加入紅糖和鹽,攪拌均勻
3.新鮮櫻桃去蒂去核,切成小塊,倒入碗中
4.攪拌均勻待用
5.將低粉、泡打粉過篩到一個大碗中
6.再次過篩到玻璃碗中
7.用刮到從下往上輕輕翻拌,拌到麵粉全部濕潤即可
8.拌好的麵糊倒入麥芬模具中,7分滿(我的模具口徑較大,我只倒了1/2左右)
9.烤箱預熱180度,放入中層,烤25-30分鐘左右
10.烤至表面完全膨脹,並呈現棕紅色,插入一根牙籤,拔出沒有粘連物即表示熟了
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