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火腿核桃仁披薩的主料:核桃仁(80g)火腿片(4片)小西紅柿(7個)甜椒(1個)馬蘇里拉(200G)披薩醬(1小碗)做火腿核桃仁披薩所需廚具:麵包機、電烤箱火腿核桃仁披薩的做法……
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火腿核桃仁披薩的材料
核桃仁 (80g) 火腿片 (4片) 小西紅柿 (7個) 甜椒 (1個) 馬蘇里拉 (200G) 披薩醬 (1小碗)做火腿核桃仁披薩所需做法
麵包機、電烤箱
火腿核桃仁披薩的做法步驟
1.輔料中除黃油外所有食材放入麵包桶,開啟和面程序
2.10分鐘後放入軟化的黃油繼續和面程序
3.直到把面揉到擴展階段
4.可以拉出手套膜
5.蓋上保鮮膜,發酵至2--3倍大小
6.提前做好的披薩醬備用。
7.馬蘇里拉切絲備用
8.甜椒切丁,核桃仁浸泡後去表皮
9.小西紅柿切兩半,火腿片切扇形片
10.發好的麵糰排氣鬆弛后弄成圓形放入披薩盤裡,繼續保濕保溫發酵20分鐘左右,用叉子扎孔
11.鋪上一層披薩醬
12.撒上一層馬蘇里拉
13.把小西紅柿、火腿片、核桃仁全部擺上
14.再撒一層馬蘇里拉
15.烤箱170度預熱5分鐘,入烤箱烤15分鐘
16.拿出來
17.最上面再撒一層馬蘇里拉繼續入烤箱烤5分鐘
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