杏仁水果奶油蛋糕電飯煲介紹

杏仁水果奶油蛋糕電飯煲的主料:雞蛋(5個)牛奶(250ml)低筋麵粉(250g)淡奶油(250ml)綿白糖(100g)玉米油(5ml)杏仁水果奶油蛋糕電飯煲的調料:草莓(5-6個)奇異果(1個)杏……

杏仁水果奶油蛋糕電飯煲詳細內容

杏仁水果奶油蛋糕電飯煲

杏仁水果奶油蛋糕電飯煲的材料

雞蛋(5個) 牛奶(250ml) 低筋麵粉(250g) 淡奶油(250ml) 綿白糖(100g) 玉米油(5ml)

杏仁水果奶油蛋糕電飯煲的調料

草莓(5-6個) 奇異果(1個) 杏仁片(150g)

做杏仁水果奶油蛋糕電飯煲所需做法

炒鍋、電壓力鍋、打蛋器

杏仁水果奶油蛋糕電飯煲的做法步驟

1.準備好所需要的材料,雞蛋分離器,面塞,打蛋器

2.用雞蛋分離器把雞蛋清和蛋黃分開,這不很關鍵,直接影響到雞蛋清能不能打發

3.打蛋器,一個用來打雞蛋清,一個用來攪拌麵粉和蛋黃,牛奶

4.這是由5個雞蛋黃,250ml牛奶,250g麵粉,50g的綿白糖攪拌好的。

5.這個是5個雞蛋清和50g綿白糖打發好的。這一步盆需要無水無油。蛋糕能不能蓬鬆這步最關鍵。打蛋器打3-5分鐘。

6.這個是打發好的雞蛋清和蛋液攪拌好后。稍後我們放到電壓力鍋里。

7.準備好輔料,草莓,奇異果,淡奶油,杏仁片

8.打發好的淡奶油,稍後用。

9.出爐了蛋糕,放進去多的過程沒有拍。

10.這個杏仁片最好是用炒鍋熱一下,記得用手翻。

11.蛋糕倒出來。還不錯吧。記得蛋糕涼一會。要不然奶油要化了。

12.上一步是塗奶油,粘杏仁片是個苦差事,整片的粘側面,碎的就撒上面

13.完工~~~~~~~~~~