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麻醬紅糖吐司的主料：高粉(200克)全麥粉(50克)吉士粉(20克)酵母(4克)白糖(25克)鹽(4克)黃油(20克)溫水(165克)麻醬紅糖吐司的調料：黑芝麻醬(適量)薑汁紅糖(適量)做……
麻醬紅糖吐司的材料
高粉(200g) 全麥粉(50g) 吉士粉(20g) 酵母(4g) 白糖(25g) 鹽(4g) 黃油(20g) 溫水(165g)麻醬紅糖吐司的調料
黑芝麻醬(適量) 生薑汁紅糖(適量)做麻醬紅糖吐司所需做法
電烤箱麻醬紅糖吐司的做法步驟
1.準備材料。
2.后油法將材料混合揉至完全階段。
3.準備餡料。
4.將2者混合1.1調稠些。
5.然後放到溫暖處發酵至2倍大。
6.排氣鬆弛15分鐘。
7.用擀麵杖擀平。
8.將餡料均勻的塗在面片中。
9.然後從一頭捲起來。
10.縱向切二刀。
11.像編辮子的方法三股辮，頭尾捏緊收口。
12.放進吐司盒中最後發酵。
13.發酵40分鐘左右，表面有膨鬆感。
14.放進預熱過的烤箱175度30分鐘左右。
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