草莓果醬小酥餅

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草莓果醬小酥餅介紹

難度:配菜(中級)時間:1小時以上主料低粉230克雞蛋1隻輔料黃油108克糖60克草莓果醬適量草莓果醬小酥餅的做法步驟1.豆果特賣惠買的瑞典進口果醬2.所有食材3.糖放入黃油碗內打……

草莓果醬小酥餅詳細內容

草莓果醬小酥餅
難度:配菜(中級) 時間:1小時以上

主料

低粉 230g 雞蛋 1隻

輔料

黃油 108g 糖 60g 草莓果醬 適量

草莓果醬小酥餅的做法步驟

1.豆果特賣惠買的瑞典進口果醬

2.所有食材

3.糖放入黃油碗內打發

4.打發至乳白色

5.倒入雞蛋攪拌均勻

6.放入低粉攪拌

7.揉成光滑麵糰醒30分鐘

8.取一麵糰揉成圓團

9.放入不沾烤盤裡

10.然後中間壓一下放上草莓果醬,烤箱180度預熱5分鐘,上下烤15分鐘

11.15分鐘出鍋放涼

小貼士

1.麵糰醒一下使口感更好
2.烤的時間按各家而定