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主料低粉時令蔬菜（黃瓜、茄子）蒜末鹽油（黃油、豬油、色拉油都可）糖時令蔬果手指餅乾的做法步驟1.準備蔬菜、水果，切碎末，蔬菜放鹽、水果放糖稍加點鹽提甜味，腌製備用。2.1個全蛋打發，分別平均的加入各備……
主料
低粉 時令蔬菜（黃瓜、茄子） 蒜末 鹽 油（黃油、豬油、色拉油都可） 糖時令蔬果手指餅乾的做法步驟
1.準備蔬菜、水果，切碎末，蔬菜放鹽、水果放糖稍加點鹽提甜味，腌製備用。
2.1個全蛋打發，分別平均的加入各備菜中，再加2勺油（我加的是豬油，更像中式點心的味道）
3.加入低粉拌勻，用裱花袋擠出喜歡的形狀，170度烤15分鐘左右。烤制過程中表面最好再刷一層油，烤出來表面更香脆。
小貼士
注意：所有材料按自己口味來，一般家裡有的菜都可以用：黃瓜、菠菜葉、芹菜葉、小蔥、蕃茄、蘋果、香蕉等等，咸甜自己掌握，我做的是黃瓜、茄子的都加了一點蒜末，還是很香的，沒有烤箱和裱花袋的親，可用平底鍋刷少許油保鮮袋剪一個洞擠出材料，控制好溫度，火小一點。
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