愛食網
首頁 追熱點 微分享 愛料理 美食店 好食材 好食譜
愛食網

蔓越梅麵包

203

蔓越梅麵包介紹

主料牛奶200g高筋粉360g黃油38g雞蛋1隻蔓越梅干15g輔料糖28g鹽4g酵母4g蔓越梅麵包的做法步驟1.把黃油放入麵包機里加熱化開。2.取牛奶200ml3.按照數量用稱取糖、鹽……

蔓越梅麵包詳細內容

喜歡這些美食嗎？

蔓越梅果仁冰淇淋
清涼冰爽蔓越莓奶油冰淇淋
蔓越莓牛奶冰
蔓越莓酸奶冰
在家diy米酒蔓越莓冰淇淋做法
蔓越梅麵包

主料

牛奶 200g 高筋粉 360g 黃油 38g 雞蛋 1隻 蔓越梅干 15g

輔料

糖 28g 鹽 4g 酵母 4g

蔓越梅麵包的做法步驟

1.把黃油放入麵包機里加熱化開。

2.取牛奶200ml

3.按照數量用稱取糖、鹽和一顆蛋

4.把牛奶、糖、鹽和雞蛋倒入化好黃油的麵包桶里，攪拌均勻

5.稱取360g麵粉（容器自重15g）

6.把麵粉倒入麵包桶中，覆蓋在所有液體之上，最後在麵粉頂部，埋入4g酵母。

7.取15g蔓越梅待用

8.把麵包桶放入麵包機里，固定好，選擇「法式麵包」程式，在第一次和面結束后把蔓越梅放入投料盒中，等待3個半小時

9.出爐的新麵包，香味布滿整個廚房

10.趁熱撕開一面，可以看到麵包的發酵、燒烤程度

11.冷卻半個小時后再切片

@蔓越梅麵包
蔓越梅果仁冰淇淋
清涼冰爽蔓越莓奶油冰淇淋
蔓越莓牛奶冰
蔓越莓酸奶冰
在家diy米酒蔓越莓冰淇淋做法
奶茶蔓越莓冰冰粉
蔓越莓香蕉酸奶昔
藍莓蔓越莓麵包布丁
蔓越莓酸奶冰棒
蔓越莓餅乾
玫瑰花椰蓉麵包
法式麵包棍
肉鬆吐司麵包
蔓越梅餅乾
抹茶蛋糕夾心麵包
烤麵包
日式雜糧堅果麵包
乳酪提子毛毛蟲麵包
椰蓉麵包
日式紅豆麵包
豆腐渣蔓越梅蛋糕
無水無油蔓越梅蒸蛋糕
蔓越梅曲奇餅乾
蔓越梅桃膠銀耳羹