黑胡椒叉燒肉

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黑胡椒叉燒肉介紹

黑胡椒叉燒肉的做法(葷菜)配料:黑胡椒碎1茶匙、鹽3/4茶匙、植物油1茶匙製作:1、豬肉洗凈控干水分,放入叉燒醬、鹽、黑胡椒碎、植物油。2、用手抓勻。3、用保鮮膜把叉燒肉密封起來,放入冰箱腌制24小時。4、烤盤先鋪一層錫紙,把腌好的肉擺入烤……

黑胡椒叉燒肉詳細內容

黑胡椒叉燒肉
黑胡椒叉燒肉的做法(葷菜)

配料:黑胡椒碎1茶匙、鹽3/4茶匙、植物油1茶匙

製作:

1.豬肉洗凈控干水分,放入叉燒醬、鹽、黑胡椒碎、植物油。

2.用手抓勻。

3.用保鮮膜把叉燒肉密封起來,放入冰箱腌制24小時。

4.烤盤先鋪一層錫紙,把腌好的肉擺入烤盤。

5.放入烤箱200度靠15分鐘。

6.取出烤盤,在豬肉表面再刷一層叉燒醬,入烤箱繼續烤15分鐘即可。

關鍵:

1.腌制很重要,這樣才能充分入味。

2.烤的中間刷一次叉燒醬,烤出的肉更加漂亮和美味。