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紅豆年糕丸子糖水【材料】：紅豆半杯，年糕半碗，紅糖適量，冰糖/白糖適量（平時我只用紅糖，如果要味道更好，可以再加一點冰糖或者白糖）【做法】：1.紅豆洗乾淨浸泡過夜，或者浸泡一會加一點水放入冰箱冷凍，這……
【材料】：
紅豆半杯，年糕半碗，紅糖適量，冰糖/白糖適量（平時我只用紅糖，如果要味道更好，可以再加一點冰糖或者白糖）
【做法】：
1.紅豆洗乾淨浸泡過夜，或者浸泡一會加一點水放入冰箱冷凍，這樣比較容易煮，或者用高壓鍋，簡單粗暴又快速！
2.把紅豆放入鍋里，加入水，煮至軟爛。不要問我煮多久，泡發程度不同、火力不同、鍋具不同等原因需要的時間也不同，如果要快，建議用高壓鍋。
3.年糕條切成小塊，放入煮好的紅豆沙里。
4.加入紅糖、冰糖/白糖煮至年糕軟糯就可以了，年糕煮的時間是浮起來一分鐘左右。
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