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自己在家輕鬆做韓式煮豆腐

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自己在家輕鬆做韓式煮豆腐介紹

韓式煮豆腐用料主料；豆腐一塊；煮豆腐的醬汁；1韓國辣醬兩勺；1耗油一勺；1生抽一勺；1白糖半勺；1蜂蜜一勺；1鹽少許；1蒜泥一勺；1水適量；澆豆腐的汁；2芝麻油兩勺；2大蔥末依個人喜好；2芝麻適量做法……

自己在家輕鬆做韓式煮豆腐詳細內容

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自己在家輕鬆做韓式煮豆腐

用料

主料；豆腐一塊；煮豆腐的醬汁；1韓國辣醬兩勺；1耗油一勺；1生抽一勺；1白糖半勺；1蜂蜜一勺；1鹽少許；1蒜泥一勺；1水適量；澆豆腐的汁；2芝麻油兩勺；2大蔥末依個人喜好；2芝麻適量

做法

豆腐沖洗一下，吸干表面水分，切成1cm左右的厚片。在盤子底放一張廚房紙巾，把豆腐放進去后在豆腐上再蓋一張廚房紙巾，以便吸收豆腐的水分。
將煮豆腐的醬汁「1」混合均勻，水不要放太少，因為後面要煮豆腐。
平底鍋內倒入油，把豆腐煎到焦黃，最好是四面都煎一下。焦黃后倒入上一步調好的醬汁。小火燉煮至入味后出鍋。
把澆汁「2」混合均勻，麻油一定要多放一些哦。淋在煮好的豆腐上~

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