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【香酥蘿蔔丸子】主料：青蘿蔔1根麵粉100克輔料：鹽1勺五香粉1勺雞蛋1個做法1.青蘿蔔洗凈2.切絲3.鍋里燒開水，放入蘿蔔絲燒水2分鐘4.撈出，放入冰水中泡5.撈出蘿蔔絲，放入大一點的碗中，加入雞蛋……
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【香酥蘿蔔丸子】
主料：青蘿蔔1根麵粉100克
輔料：鹽1勺五香粉1勺雞蛋1個
做法
1.青蘿蔔洗凈
2.切絲
3.鍋里燒開水，放入蘿蔔絲燒水2分鐘
4.撈出，放入冰水中泡
5.撈出蘿蔔絲，放入大一點的碗中，加入雞蛋，五香粉，麵粉
6.拌勻
7.做成丸子
8.熱油鍋，油要7成熱放入丸子炸
9.炸至金黃，熟了它會浮起來
10.撈出，放入廚房吸油紙，吸去多餘的油
小貼士：蘿蔔和麵粉的比例是1:3
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