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減肥素食風味素菜鍋的做法。減重一般是出現能量差，減肥計劃中除了多運動消耗熱量，另一個很重要的部分就是要控制攝取的熱量。每個人一天所需的熱量會根據活動量、年齡、體重而有所不同，而減肥餐正是為各位的減重計……
喜歡這些美食嗎？
減肥素食風味素菜鍋的做法。減重一般是出現能量差，減肥計劃中除了多運動消耗熱量，另一個很重要的部分就是要控制攝取的熱量。每個人一天所需的熱量會根據活動量、年齡、體重而有所不同，而減肥餐正是為各位的減重計劃精心調配的餐點。
風味素菜鍋
材料：杏鮑菇60公克、芋頭120公克、玉米100公克、紅甜椒50公克、茼蒿菜100公克、板豆腐150公克、薑片10公克，草果2顆、孜然粉1茶匙、干辣椒2公克、党參4公克、小豆蔻2公克、川芎2公克、紅棗5顆，素高湯500毫升、鹽1/2茶匙
做法：
1.芋頭去皮后與玉米切小塊。杏鮑菇及紅甜椒切片。板豆腐切厚片。茼蒿菜去蒂頭后洗凈。
2.將玉米、薑片及所有藥材放入湯鍋，加入素高湯煮開。
3.蓋上鍋蓋，小火煮約5分鐘至藥材香味釋出。加入鹽調味，最後加入其餘材料，煮滾2分鐘即可食用。
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