烤豆腐的做法用料:豆腐、孜然、辣椒面、綜合燒烤料、花椒面、食用油、鹽適量做法豆腐切塊,表面划口備用、青椒切粒備用。食用油、鹽、孜然、辣椒面、綜合燒烤料、花椒面混合均勻,刷豆腐正反側面各一次(時間充足的……
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烤豆腐的做法
用料:豆腐、孜然、辣椒面、綜合燒烤料、花椒面、食用油、鹽適量
做法
豆腐切塊,表面划口備用、青椒切粒備用。
食用油、鹽、孜然、辣椒面、綜合燒烤料、花椒面混合均勻,刷豆腐正反側面各一次(時間充足的話,可靜置20分鐘)。
刷好油的豆腐放入200°烤箱,烤約10分鐘,表面再次刷油,繼續烤約20分鐘(全程25-30分鐘,可刷油2-3次)。
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