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三鮮燴餅用料工具主料:餅(1塊)雞蛋(2個)火腿(適量)白菜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)八角(適量)……
三鮮燴餅用料工具
材料餅(1塊)雞蛋(2個)火腿(適量)白菜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量) 八角(適量)
做法 炒鍋分類麵食餅咸鮮燴十分鐘簡單難度
三鮮燴餅的做法:
1.將餅,火腿,白菜分別切絲,備用。
2.主要
調料有:食用油,鹽,糖,醬油,耗油,料酒,香油,雞精。
3.將雞蛋炒好備用。
4.鍋內放入少許油,姜蒜八角,炒香。
5.加入白菜絲,鹽糖適量。
6.加入餅,翻炒均勻。
7.分次加入適量水,加入上述
調料,加入火腿雞蛋,翻炒均勻。
8.炒至餅變軟,味道均勻,出鍋即可。
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