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清香四溢的雙椒炒串雙椒炒串的主料:杏鮑菇(1根)二?條(6根)鮮青花椒(10克)料酒(2茶匙)雙椒炒串的調料:梅林午餐肉(半聽)小米辣(3根)鹽(1/2茶匙)蔥(2根)做雙椒炒串所需廚……
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清香四溢的雙椒炒串
雙椒炒串的材料
杏鮑菇(1根) 二?條(6根) 鮮青花椒(10g) 料酒(2茶匙)雙椒炒串的調料
梅林午餐肉(半聽) 小米辣(3根) 鹽(1/2茶匙) 蔥(2根)做雙椒炒串所需做法
平底鍋
雙椒炒串的做法步驟
1.杏鮑菇一根;
2.洗凈,切丁。
3.梅林午餐肉半聽,切丁。
4.二?條、小米辣切顆,鮮青花椒。
5.將杏鮑菇丁與梅林午餐肉丁用竹籤串起;中火、少油,放入串煎至四面微焦,倒入二?條顆、小米辣顆、青花椒同炒;大火,灑少許鹽、淋料酒翻炒,灑入蔥顆翻勻即可。
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