彩條面塊

1.這是三種帶色彩的蔬菜,胡蘿蔔.紫包菜.菜心.(綠色最好用波菜.因為波菜含鐵高.適合幼兒發育生長).

2.把三種蔬菜分別用榨汁機榨出蔬菜汁.

3.用三種色分別合好面.合面時放少許食鹽.除了三種色彩面.別有一種黃色面是用雞蛋合的。

4.把擀好的面片按色菜重疊,在重疊前先噴一下水.這樣讓每一塊面片更好的粘貼不留空隙.

5.去掉毛邊后,按0.5公分的寬度切開.

6.切開后的樣式.

7.可以多重疊幾次面片.

8.把壓面機調到1檔(最寬)先過一道.隨後再調2.3.4.壓出自己中意的厚度.

9.彩帶麵條就形成了.

10.還可以更寬一點.

11.象塊條紋布吧.

12.近的來一張.

13.再切成面片.可以下鍋了.....

14.鍋里燒水時先放一點食鹽.這樣煮麵片才不粘.煮水餃也是這樣的.

15.乾麵片.

16.下鍋。

17.煮好后.

18.再看一下鍋.沒有散開.

19.放入調料.

20.開吃.請吧.