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雙椒炒豬心的主料：豬心(250克)青紅椒(100克)雙椒炒豬心的調料：蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)干辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)食用油(適量)做雙椒炒豬心所需廚具：……
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雙椒炒豬心的材料
豬心(250g) 青紅椒(100g)雙椒炒豬心的調料
蔥(適量) 姜(適量) 蒜(適量) 干辣椒(適量) 鹽(適量) 雞精(適量) 料酒(適量) 食用油(適量)做雙椒炒豬心所需做法
炒鍋雙椒炒豬心的做法步驟
1.豬心焯水去血塊
2.主要食材
3.豬心切成薄片
4.青紅椒切斜圈
5.蔥切段，姜切片，蒜切片，干辣椒切段
6.鍋燒熱加食用油把蔥姜蒜干辣椒爆香，加入豬心爆炒
7.翻炒幾下加入料酒，適量鹽爆炒，加入青紅椒再爆炒幾分鐘即可
8.出鍋裝盤
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