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燉豆角

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燉豆角介紹

燉豆角的主料：豆角(一小盆)豬肉(一塊)燉豆角的調料：鹽(三小勺)雞精(少許)醬油(少許)料酒(適量)蔥花(適量)蒜末(適量)十三香(少許)做燉豆角所需廚具：炒鍋燉豆角的做法圖解步驟　……

燉豆角詳細內容

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燉豆角的材料

豆角(一小盆) 豬肉(一塊)

燉豆角的調料

鹽(三小勺) 雞精(少許) 醬油(少許) 料酒(適量) 蔥花(適量) 蒜末(適量) 十三香(少許)

做燉豆角所需做法

炒鍋

燉豆角的做法步驟

1.食材準備。豆角洗凈。掰成小段。豬肉是有肥有瘦的。

2.豬肉肥瘦切片分開放。蔥花。蒜片

3.油熱先下肥肉。煸炒

4.肥肉靠的差不多了放入瘦肉煸炒

5.少許十三香

6.蔥蒜

7.料酒

8.醬油

9.調料依次放入后。煸炒一會。把豆角放入鍋中

10.多炒一會。把豆角的顏色都炒到變的翠綠

11.加入水。

12.淹沒豆角

13.燉十分鐘左右。中火。隨時看鍋別胡了

14.燉的豆角變軟。顏色變深。加三小勺鹽。看個人口味輕重

15.蓋蓋子。在噸五分鐘

16.隨時看鍋。因為湯已經變少了。用鏟子戳一下豆角能輕鬆斷開。證明熟了

17.加適量雞精。翻炒收湯后就可以出鍋了

18.怎麼樣有沒有食慾啊

19.這是今晚我和小強的晚飯。搭配米飯。全部消滅。嘿嘿

小貼士

豆角一定要燉熟了。怕不熟多點湯。用鏟子試試

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