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剁椒卷生菜

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剁椒卷生菜介紹

剁椒卷生菜的主料：卷生菜(150g)剁椒卷生菜的調料：油(1勺)鹽(一勺)大蒜(2瓣)生抽(5ml)剁椒(2勺)做剁椒卷生菜所需廚具：炒鍋剁椒卷生菜的做法圖解步驟1、卷生菜一個。2、用手撕……

剁椒卷生菜詳細內容

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剁椒卷生菜

剁椒卷生菜的材料

卷生菜(150g)

剁椒卷生菜的調料

油(1勺) 鹽(一勺) 大蒜(2瓣) 生抽(5ml) 剁椒(2勺)

做剁椒卷生菜所需做法

炒鍋

剁椒卷生菜的做法步驟

1.卷生菜一個。

2.用手撕成片。洗凈瀝水待用。

3.大蒜切碎末備好。

4.坐鍋燒水加一勺鹽。

5.水開后加卷生菜下去燙10秒。

6.馬上撈出放乾淨的容器晾涼。

7.鍋燒熱下油小火爆香大蒜沫。

8.加剁椒和生抽稍微炒香。

9.拌均勻即可。

小貼士

這種生菜可以生吃。所以燙的時候千萬不能燙太久。加一勺鹽顏色會很漂亮。

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