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簡簡單單家常菜，好吃快手。蚝油生菜的主料：生菜(適量)蚝油生菜的調料：蚝油(適量)生抽(適量)陳醋(適量)蒜(適量)干紅辣椒(適量)做蚝油生菜所需廚具：炒鍋蚝油生菜的做法圖解步驟1……
簡簡單單家常菜，好吃快手。
蚝油生菜的材料
生菜(適量)蚝油生菜的調料
蚝油(適量) 生抽(適量) 陳醋(適量) 蒜(適量) 干紅辣椒(適量)做蚝油生菜所需做法
炒鍋
蚝油生菜的做法步驟
1.生菜清洗乾淨。
2.鍋中燒水至沸騰后滴幾滴油、一點點鹽加入生菜。
3.馬上撈出生菜控水擺在盤中。
4.炒鍋燒熱加入植物油，加入蒜沫、干紅辣椒爆香
5.加入蚝油、生抽、陳醋攪拌均勻，至起泡粘稠。
6.澆在生菜上即可。
7.成品圖
小貼士
1.生菜焯水的時間一定要短，看著生菜被燙軟就行了。2.蔬菜焯水時加入幾滴植物油會使蔬菜更鮮亮。3.生抽、蚝油已經有鹹味，不需要再加鹽。
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