錫紙?h青蛤

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錫紙?h青蛤介紹

?h烤出來的蛤蜊,保留著原汁原味兒,那股子鮮美勁兒嘞,直往鼻子里鑽。新鮮的蛤蜊,就要這樣吃才最美味,酌上一杯小酒,吃著這新鮮的蛤蜊,別提多過癮了。用料:青蛤500克製作過程:1、青蛤吐乾淨泥沙,洗凈。2、青蛤平鋪在錫紙上,折幾道做成一……

錫紙?h青蛤詳細內容

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錫紙?h青蛤

?h烤出來的蛤蜊,保留著原汁原味兒,那股子鮮美勁兒嘞,直往鼻子里鑽。新鮮的蛤蜊,就要這樣吃才最美味,酌上一杯小酒,吃著這新鮮的蛤蜊,別提多過癮了。

用料:青蛤500g

製作過程:

1.青蛤吐乾淨泥沙,洗凈。

2.青蛤平鋪在錫紙上,折幾道做成一個錫紙包,放入平底鍋中。

3.中火烤制8分鐘,青蛤全部開口,出鍋趁熱享用。

傳統的海鮮料理,多以辣炒為主,但那樣增加的是調料的外味,反而沖淡了他本身鮮美異常的本味。

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