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電飯鍋版醬香烤雞

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電飯鍋版醬香烤雞介紹

感覺自製一隻雞最簡單美味的吃法就是用電飯煲燜熟了，當然雞不能太大，否則不好熟也不太入味；而且電飯煲燜烤出來雞水份營養不流失，肉也烤不幹，吃著又嫩又香。剛好家裡還有一包醬香烤肉料，直接用蔥姜和醬香料一起把雞一腌，完事放電飯煲中一烤一燜，……

電飯鍋版醬香烤雞詳細內容

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電飯鍋版醬香烤雞

感覺自製一隻雞最簡單美味的吃法就是用電飯煲燜熟了，當然雞不能太大，否則不好熟也不太入味；而且電飯煲燜烤出來雞水份營養不流失，肉也烤不幹，吃著又嫩又香。

剛好家裡還有一包醬香烤肉料，直接用蔥姜和醬香料一起把雞一腌，完事放電飯煲中一烤一燜，半個小時一隻醬香四溢的雞就烤好了，肉汁濃郁又很嫩，直接扯著吃最過癮了。

原料：雞一隻，烤肉醬一包，姜一塊，蔥3根，鹽適量

電飯鍋版醬香烤雞的家常做法，電飯鍋版醬香烤雞怎麼做好吃

1備好所需材料，雞洗凈后先用少許鹽細細的把裡外都抹一遍

2把蔥切段，姜切小片備用

3烤肉醬擠到盆中，把雞全身都抹上烤肉醬，最好能好好的按摩一下，然後放姜和蔥去腥，雞肚子里也放一些

4然後包上保鮮膜，放入冰箱冷藏入味最少3個小時

5電飯煲底抹少底油，墊上油紙（錫紙最好以免雞肉粘鍋底），放上一些蔥白段和生薑片

6把雞放在生薑片上面，再刷上一遍腌雞的醬汁，放上蔥段后蓋上蓋子，按煮飯鍵，過一會兒會自動跳保溫不用管它直接燜上十分鐘

7然後開蓋，把雞翻個面刷上醬汁，接著再按煮飯鍵，跳保溫后直接燜上十分鐘就可以了

8香噴噴的雞出鍋了，肉質細嫩醬香濃郁，非常美味。

註：腌制雞的時間越長越入味，
如果雞不好熟多按幾次煮飯鍵就可以了。

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