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醬香棒子骨的食材和調料:棒子骨4塊油適量老抽紅燒汁陳皮香葉桂皮肉蔻草寇草果砂仁生薑大蒜大蔥醬香棒子骨的的家常做法,最……
醬香棒子骨的食材和調料
棒子骨 4塊 油 適量 老抽 紅燒汁 陳皮 香葉 桂皮 肉蔻 草寇 草果 砂仁 生薑 大蒜 大蔥
醬香棒子骨的的家常做法,最正宗醬香棒子骨怎麼做好吃
油適量,5成熱,倒入所有香料,慢慢炒香
再倒入棒子骨炒2分鐘
倒入熱水,稍多一些
倒入30ml老抽
倒入15ml紅燒汁
蓋上鍋蓋燒制,水開后大火5分鐘,再轉小火一直燉至水量合適為止(期間水不夠的話請加熱開水)
燉到湯汁快收干即可
裝盤
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