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鹵豬腱子肉的主料:豬腱子肉(適量)鹵豬腱子肉的調料:燉肉老湯(適量)料酒(適量)醬油(適量)蔥(適量)姜(適量)大料(適量)鹽(適量)白糖(適量)做鹵豬腱子肉所需廚具:電壓力鍋……
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鹵豬腱子肉的材料
豬腱子肉(適量)鹵豬腱子肉的調料
燉肉老湯(適量) 料酒(適量) 醬油(適量) 蔥(適量) 姜(適量) 大料(適量) 鹽(適量) 白糖(適量)做鹵豬腱子肉所需做法
電壓力鍋
鹵豬腱子肉的做法步驟
1.主要原料,豬腱子肉。
2.豬腱子肉洗凈焯水備用。
3.將處理好的豬腱子肉切成兩半。
4.電壓力鍋里放入燉肉老湯,熱水。加入醬油,料酒,蔥姜,大料,鹽,白糖。放入豬腱子肉。滷製四十五分鐘。
5.滷製好的豬腱子肉放入冰箱冷藏,切片食用。
6.鹵豬腱子肉。
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