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有西蘭花，有機花菜，土豆，紫薯，南瓜組合成的五彩烤菜，絕對綠色，絕對健康，好味道，口感層出不窮，色彩多多，賞心悅目~主料 ……
有西蘭花，有機花菜，土豆，紫薯，南瓜組合成的五彩烤菜，絕對綠色，絕對健康，好味道，口感層出不窮，色彩多多，賞心悅目~
主料
西蘭花1顆 胡蘿蔔1根 花菜1顆 土豆1隻 紫薯2隻 南瓜200g
輔料
鹽2g 現磨黑胡椒少許 黃油20g 義大利香草少許 歐芹少許
香烤五菜時蔬的做法
1.洗凈的有機花菜和西蘭花切小后，放入有鹽有油的沸水中氽燙后撈出瀝干
2.放入烤盤四周
3.南瓜，紫薯，土豆，胡蘿蔔洗凈後分別去皮切成塊
4.起鍋，放入黃油下南瓜，土豆，紫薯和胡蘿蔔塊煸炒均勻
5.然後放在烤盤中，撒上鹽，義大利香草和現磨黑胡椒
6.放入烤箱以180度上下火，中層烤30分鐘
7.到時取出再撒上適量的歐芹
8.上桌開吃
烹飪技巧
也可以先將南瓜，土豆，胡蘿蔔紫薯煎熟再烤，可以縮短烤制的時間~
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