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牛油果烤蛋的主料：牛油果(2個)雞蛋(1個)牛油果烤蛋的調料：鹽(2克)黑胡椒粉(少許)馬蘇里拉乳酪(適量)做牛油果烤蛋所需廚具：電烤箱牛油果烤蛋的做法圖解步驟1.牛油果洗凈對切，取出果仁……
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牛油果烤蛋的材料
牛油果(2個) 雞蛋(1個)牛油果烤蛋的調料
鹽(2g) 黑胡椒粉(少許) 馬蘇里拉乳酪(適量)做牛油果烤蛋所需做法
電烤箱
牛油果烤蛋的做法步驟
1.牛油果洗凈對切，取出果仁，
2.一個雞蛋打散，放入適量的鹽，攪勻
3.牛油果放入烤盤裡，倒入蛋液與表面齊平，撒上適量的黑胡椒粉
4.放入已預熱180度的烤箱中，中層烤5至8分鐘
5.取出牛油果，蛋液已開始凝固，在表面撒上適量的馬蘇里拉乳酪
6.再次放入烤箱中，大約5分鐘，看到表面的乳酪開始變黃，取出
7.趁熱挖1勺，拍照的角度不對，沒拍出拉絲，一定要趁熱吃
小貼士
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