牛油果烤蛋

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牛油果烤蛋介紹

牛油果烤蛋的主料:牛油果(2個)雞蛋(1個)牛油果烤蛋的調料:鹽(2克)黑胡椒粉(少許)馬蘇里拉乳酪(適量)做牛油果烤蛋所需廚具:電烤箱牛油果烤蛋的做法圖解步驟1.牛油果洗凈對切,取出果仁……

牛油果烤蛋詳細內容

牛油果烤蛋

牛油果烤蛋的材料

牛油果(2個) 雞蛋(1個)

牛油果烤蛋的調料

鹽(2g) 黑胡椒粉(少許) 馬蘇里拉乳酪(適量)

做牛油果烤蛋所需做法

電烤箱

牛油果烤蛋的做法步驟

1.牛油果洗凈對切,取出果仁,

2.一個雞蛋打散,放入適量的鹽,攪勻

3.牛油果放入烤盤裡,倒入蛋液與表面齊平,撒上適量的黑胡椒粉

4.放入已預熱180度的烤箱中,中層烤5至8分鐘

5.取出牛油果,蛋液已開始凝固,在表面撒上適量的馬蘇里拉乳酪

6.再次放入烤箱中,大約5分鐘,看到表面的乳酪開始變黃,取出

7.趁熱挖1勺,拍照的角度不對,沒拍出拉絲,一定要趁熱吃

小貼士

非常簡單的一種做法,有鵪鶉蛋更好,每一半牛油果里打入一個鵪鶉蛋正合適,我沒有就用雞蛋。做早餐或下午茶都不錯。