豬肚燉銀耳

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豬肚燉銀耳介紹

食材;豬肚,銀耳。調料;鹽,蔥,姜,八角,桂皮。方法;1、豬肚一個清先乾淨,2、洗好的豬肚切片過開水去味。3、再用清水清洗後放進電壓鍋里,放上清水。4、放進八角,桂皮,姜。5、蓋上蓋子高壓30分鐘以上,將豬肚燉熟爛。6、銀耳用清水泡軟泡發……

豬肚燉銀耳詳細內容

豬肚燉銀耳

食材 ;

豬肚,銀耳。

調料;

鹽,蔥,姜,八角,桂皮。

方法;

1.豬肚一個清先乾淨,

2.洗好的豬肚切片過開水去味。

3.再用清水清洗後放進電壓鍋里,放上清水。

4.放進八角,桂皮,姜。

5.蓋上蓋子高壓30分鐘以上,將豬肚燉熟爛。

6.銀耳用清水泡軟泡發,清洗乾淨。

7.待燉好的豬肚冷卻后開蓋,放進泡洗好的銀耳。

8.加鹽再燉10分鐘,撒上蔥花即可。