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非洲雞

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非洲雞介紹

非洲雞材料: 雞胸肉 1/2塊，非洲雞醬 5大匙，水 100CC，蔥 1根，姜 1小塊，鹽 1/8茶匙，料理酒 1茶匙做法: ……

非洲雞詳細內容

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非洲雞

非洲雞材料:

雞胸肉 1/2塊，非洲雞醬 5大匙，水 100CC，蔥 1根，姜 1小塊，鹽 1/8茶匙，料理酒 1茶匙

做法:

1.雞胸肉洗凈，用刀在雞肉上輕輕划幾刀讓肉較易熟及入味，再用腌料腌約10分鐘至入味備用。
2.熱油鍋，以中火將作法2的雞胸肉煎至約8分熟。
3.加入調味醬至作法3的鍋內，煮滾后關小火，直到鍋內湯汁收干即可。

@非洲雞

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