248
原料：鮮草菇100克，冬瓜500克，蝦米25克，精鹽適量，花生油40克，料酒少許。草菇瓜湯的做法1．將鮮草菇洗凈后切成丁；冬瓜去皮、瓤和籽洗凈后切成小方塊，投入沸水鍋內焯一下；蝦米洗凈後用開水泡透。2．炒鍋置火上，放油……
原料：鮮草菇100g，冬瓜500g，蝦米25g，精鹽適量，花生油40g，料酒少許。
草菇瓜湯的做法
1．將鮮草菇洗凈后切成丁；冬瓜去皮、瓤和籽洗凈后切成小方塊，投入沸水鍋內焯一下；蝦米洗凈後用開水泡透。
2．炒鍋置火上，放油燒熱，下入蝦米炸香，倒入冬瓜炒透，加入草菇、適量的清水及泡蝦米的水燒沸，撒入精鹽，淋入1～2滴料酒，改用小火燉至冬瓜爛熟即成。
草菇瓜湯的特點：軟嫩清香，健脾利尿，減肥消腫。
冬瓜的功效
冬瓜呈圓形、扁圓形或長圓形，大小因品種而異，多數品種成熟時表面有白粉。冬瓜肉厚、色白、疏鬆多汁，口味清淡，是夏秋季節的主要蔬菜品種。
炎炎夏日補充水分是永恆不變的話題，相比冰爽的冷凍食品，湯的熱氣騰騰讓很多人望而卻步，殊不知...
原料：鮮草菇100克，冬瓜500克，蝦米25克，精鹽適量，花生油40克，料酒少許。草菇瓜湯...
難度：配菜(中級)時間：30-45分鐘主料草魚160克絲瓜160克草菇120克豆腐(北)1...
難度：配菜(中級)時間：30-45分鐘主料草菇20克豆腐(北)100克絲瓜480克輔料胡椒...
草菇絲瓜蛋湯的功效與作用：草菇：解暑、清熱、益氣絲瓜：解毒、涼血、清熱化痰雞蛋：潤燥、增強...
原料：鮮草菇100克，冬瓜500克，蝦米25克，精鹽適量，花生油40克，料酒少許。草菇瓜湯...
做菜網導讀：西瓜放冰箱能放幾天？西瓜切好了卻吃不完，不少人選擇放入冰箱，但放太久的西瓜不健...
原料：蝦仁100克，冬瓜500克，海帶200克，瘦肉100克，姜數片。蝦仁冬瓜海帶湯的做法...
吃好早餐關係到一天的工作、生活狀態，那麼早餐不能空腹吃什麼呢？長期空腹食用一些食物當早餐對...
原料：薺菜150克，蝦仁20克，杏仁30克，清湯200克，精鹽、味精和香油各適量。雙仁菜湯...
做菜網導讀：煮綠豆湯的訣竅，你知道嗎？夏季正是適合喝綠豆湯的季節，可以幫你清熱解暑。但要把...
原料：豆腐300克，京水菜200克，肉湯、精鹽、味精和香油各適量。水菜腐湯的做法1．將京水...
楊梅有蟲能吃嗎？又到了吃楊梅的季節，買了新鮮的楊梅回來。結果發現上面有蟲子，那麼楊梅有蟲能...
原料：紅莧菜400克，水發海米20克，雞蛋2隻，水發黑木耳和植物油各30克，蒜泥10克。肉...
