素炒芥藍

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素炒芥藍介紹

比萵筍好吃的芥藍主料芥藍400克輔料 ……

素炒芥藍詳細內容

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素炒芥藍

 比萵筍好吃的芥藍

 主料

 芥藍400g

 輔料

 紅辣椒2個 蒜1瓣 醋適量

 素炒芥藍的做法

 1.將芥藍洗乾淨,切片待用。

 2.將辣椒圈切碎,待用。

 3.等油開了,放入切好的蒜辣椒,炒出香味。

 4.等配料炒好,放入切好的芥藍,翻炒均勻。

 5.等芥藍翻炒幾下的時候,放醋鹽,均勻翻炒,然後加一點點水,翻炒至熟透。

 6.等水炒干,芥藍就可以盛入盤子享用了。

 烹飪技巧

 芥藍很容易熟,所以不用加太多水,芥藍的葉子也可以炒著吃,所以不要丟掉。

@素炒芥藍