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炒木薯

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炒木薯介紹

炒木薯的主料：木薯(一根)蒜子(兩瓣)香蔥(兩根)炒木薯的調料：鹽(1/2茶匙)油(一湯匙)醬油(1/2茶匙)做炒木薯所需廚具：電壓力鍋、不粘鍋炒木薯的做法圖解步驟1.準備木薯一根。　……

炒木薯詳細內容

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炒木薯
炒木薯

炒木薯的材料

木薯(一根) 蒜子(兩瓣) 香蔥(兩根)

炒木薯的調料

鹽(1/2茶匙) 油(一湯匙) 醬油(1/2茶匙)

做炒木薯所需做法

電壓力鍋、不粘鍋

炒木薯的做法步驟

1.準備木薯一根。

2.清洗乾淨，切成段。

3.做飯的時候順便放鍋里蒸熟（也可以直接用清水煮熟）。

4.蒸好后的木薯去皮切小塊，生蔥切成蔥花，並切些蒜粒。

5.熱鍋下油，把蒜粒放進炒香。

6.接著把木薯加進翻炒，並適當加些鹽。

7.加少量水燜會。

8.水份煮干后加些醬油和蔥花便可。

小貼士

1.這種木薯是一款新品種，煮熟后不需要過水，可以直接吃。另外有一種是煮一遍后要用水浸泡幾遍才能吃的，否則容易中毒。1.木薯不需要煮得太爛，煮至可以用筷子輕意插進便可。

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