蒜蓉豆角絲

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蒜蓉豆角絲介紹

蒜蓉豆角絲的主料:豆角(750g)油(1勺)花椒面(1g)醬油(半勺)做蒜蓉豆角絲所需廚具:蒜蓉豆角絲的做法圖解步驟1.豆角摘去筋,放鹽水中浸泡2小時,沖洗乾淨2.切絲,盡量切細,細了容易……

蒜蓉豆角絲詳細內容

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蒜蓉豆角絲

蒜蓉豆角絲的材料

豆角 (750g) 油 (1勺) 花椒面 (1g) 醬油 (半勺)

做蒜蓉豆角絲所需做法

蒜蓉豆角絲的做法步驟

1.豆角摘去筋,放鹽水中浸泡2小時,沖洗乾淨

2.切絲,盡量切細,細了容易炒

3.開火后,放炒勺,放入約一勺油

4.油熱後放入豆角絲煸炒,這個過程炒了約有20分鐘,

5.把蒜拍碎,切成蒜末

6.在炒軟的豆角絲中放入蒜末,炒出蒜香味

7.放入鹽,花椒面,醬油,炒勻

8.撒味精出鍋

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