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蒜蓉豆角絲的主料:豆角(750g)油(1勺)花椒面(1g)醬油(半勺)做蒜蓉豆角絲所需廚具:蒜蓉豆角絲的做法圖解步驟1.豆角摘去筋,放鹽水中浸泡2小時,沖洗乾淨2.切絲,盡量切細,細了容易……
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蒜蓉豆角絲的材料
豆角 (750g) 油 (1勺) 花椒面 (1g) 醬油 (半勺)做蒜蓉豆角絲所需做法
蒜蓉豆角絲的做法步驟
1.豆角摘去筋,放鹽水中浸泡2小時,沖洗乾淨
2.切絲,盡量切細,細了容易炒
3.開火后,放炒勺,放入約一勺油
4.油熱後放入豆角絲煸炒,這個過程炒了約有20分鐘,
5.把蒜拍碎,切成蒜末
6.在炒軟的豆角絲中放入蒜末,炒出蒜香味
7.放入鹽,花椒面,醬油,炒勻
8.撒味精出鍋
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