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紅燜豬蹄的主料:豬蹄(3個)紅燜豬蹄的調料:4.調料,干山楂不煸炒5.撿出豬蹄,煸炒蔥姜6.干山楂放燉鍋鍋底7.碼入豬蹄,把煸好的調料放在豬蹄上8.加溫水,加白酒煮沸10分鐘,開火蓋9.蓋鍋蓋,小火1……
紅燜豬蹄的材料
豬蹄 (3個)紅燜豬蹄的調料
4.調料,干山楂不煸炒
5.撿出豬蹄,煸炒蔥姜
6.干山楂放燉鍋鍋底
7.碼入豬蹄,把煸好的調料放在豬蹄上
8.加溫水,加白酒煮沸10分鐘,開火蓋
9.蓋鍋蓋,小火1小時,加鹽,再燜1小時
10.關火,自然涼,成品
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