愛食網
首頁 追熱點 微分享 愛料理 美食店 好食材 好食譜
愛食網

雪菜炒野山筍

176

雪菜炒野山筍介紹

快到立夏節了，雷筍和毛筍基本上要落市了，現在大量的野山筍上市了，天然的無污染，很好。。。雪菜炒野山筍用料工具 ……

雪菜炒野山筍詳細內容

喜歡這些美食嗎？

雪菜炒野山筍
雪菜炒野山筍

 快到立夏節了，雷筍和毛筍基本上要落市了，現在大量的野山筍上市了，天然的無污染，很好。

 雪菜炒野山筍用料工具

 材料野山筍筍肉(140g)雪菜(105g)輔料 鹽(適量) 味精(適量)
 做法 高壓鍋、炒鍋分類家常菜熱菜咸鮮炒廿分鐘簡單難度

 雪菜炒野山筍的做法:

 

 1.食材：野山筍筍肉、雪菜（已清洗切碎）

 

 2.將野山筍筍肉清洗一下。

 

 3.放在案板上切成段。

 

 4.隨後，將切好的野山筍筍肉下入高壓鍋中。

 

 5.接著，加適量的清水。

 

 6.加適量的鹽。

 

 7.蓋上蓋用大火燒煮5分鐘后關火。

 

 8.燜至沒氣后開蓋。

 

 9.燒鍋倒油燒熱，下入切好的雪菜翻炒翻炒。

 

 10.然後，合入煮熟的野山筍筍肉翻炒一下。

 

 11.最後，加適量的味精。

 

 12.炒勻，即可。

@雪菜炒野山筍
雪菜炒野山筍