豆瓣煎土豆片

豆瓣煎土豆片的介紹

發現這幾天我的廚房呈現出單一的紅黃色……TAT~~好重油啊……

豆瓣煎土豆片的食材和調料

土豆 豆瓣 鹽 可選 花椒粉 可選 干辣椒面 可選 孜然粉 可選

豆瓣煎土豆片的家常做法，如何做豆瓣煎土豆片才好吃

1. 土豆切片漂洗兩次待用

2. 鍋入底油燒熱，入豆瓣小火炒至油紅，入土豆片轉中火煎至土豆熟關火裝盤，撒上喜歡的調料就好啦

小貼士

1.土豆至少浸泡5分鐘，漂洗2次去澱粉 2.不要太大火直接全焦黑就行