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素炒水芹

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素炒水芹介紹

水芹菜，嫩得厲害。一看就喜歡上了，鮮靈靈的，切的時候，濺出的綠汁，味兒香甜，有句話說得好，這叫傷刀。炒的時候，配了青椒一個，幾乎沒放油。吃的時候，咯吱咯吱的，一咬一口水，滋味滿足。素炒水芹原料：水芹250克、青椒一個、……

素炒水芹詳細內容

喜歡這些美食嗎？

素炒水芹
素炒水芹

水芹菜，嫩得厲害。一看就喜歡上了，鮮靈靈的，切的時候，濺出的綠汁，味兒香甜，有句話說得好，這叫傷刀。炒的時候，配了青椒一個，幾乎沒放油。吃的時候，咯吱咯吱的，一咬一口水，滋味滿足。

素炒水芹

原料：

水芹250g、青椒一個、鹽、蘑菇精適量。

做法

1.熱鍋倒少許油或不到油；

2.倒入材料翻炒；

3.放鹽繼續翻炒至出水後放入蘑菇精，翻炒均勻后，關火盛盤。

其實，不管減不減肥，為了健康，有時候，就應該多吃點沒油少肉的粗茶淡飯，雜糧粥，鹹菜疙瘩，窩窩頭，這些食物看著粗鄙，偶爾，吃一吃，刮刮腸子上的油水，對健康有利無害。吃的太油膩太精細，反而不好，這些道理誰都懂，有的人，一邊大魚大肉一邊就喝普洱茶刮油，還不如，隔幾天就過過粗茶淡飯的日子，什麼都有了。

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