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豬骨有壯腰膝,益力氣,補虛弱,強筋骨的功效,搭配富含氨基酸、維生素、膳食纖維等營養元素的黑蒜,讓精心熬制的湯,美味清香之餘,健康養顏。黑蒜豬骨……
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豬骨有壯腰膝,益力氣,補虛弱,強筋骨的功效,搭配富含氨基酸、維生素、膳食纖維等營養元素的黑蒜,讓精心熬制的湯,美味清香之餘,健康養顏。
黑蒜豬骨湯用料工具
材料豬骨(一根)黑蒜(三顆)鹽(適量)輔料雞腳(兩三根) 香菇(適量)
做法 湯鍋分類湯羹咸鮮燉一小時普通難度
黑蒜豬骨湯的做法:
1.準備食材
2.1.雞腳、豬骨清洗乾淨,用熱開水再清洗一下,放入鍋內,黑蒜切成四瓣,皮也可以放入鍋內
3.3.根據自家燉盅的大小適當添加開水和材料,水燒開后,燉1個半-2小時即可
小竅門:
1.選用新鮮的豬骨和雞腳2.選用120天熟成黑蒜,品質和味道更佳
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