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簡單的家常菜。。。主料海蜇皮230克白菜幫115克&nbs……
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簡單的家常菜。
主料
海蜇皮230g 白菜幫115g
輔料
鹽0.5勺 生抽1湯勺 香醋1.5湯勺 芝麻油1湯勺 辣椒油1湯勺
白菜梗拌海蜇的做法
1.食材:海蜇(已漂洗乾淨)、白菜梗(已清洗)
2.將已清洗好的白菜梗放在案板上切成絲,待用。
3.將已漂洗乾淨的海蜇放在案板上切成絲。
4.放入大碗中。
5.接著,合入切好的白菜梗。
6.然後,加0.5勺鹽。
7.加1湯勺生抽。
8.加1.5湯勺香醋。
9.加1湯勺芝麻油。
10.加1湯勺辣椒油。
11.調味拌勻,即成。
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