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羊尾筍拌豬肚的主料:羊尾筍(70克)熟豬肚(110克)胡蘿蔔(90克)做羊尾筍拌豬肚所需廚具:其它、炒鍋羊尾筍拌豬肚的做法圖解步驟1.材料:胡蘿蔔、熟豬肚、羊尾筍(已浸泡抽去鹽份)2.將胡蘿蔔清洗一下……
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羊尾筍拌豬肚的材料
羊尾筍(70g) 熟豬肚(110g) 胡蘿蔔(90g)做羊尾筍拌豬肚所需做法
其它、炒鍋
羊尾筍拌豬肚的做法步驟
1.材料胡蘿蔔、熟豬肚、羊尾筍(已浸泡抽去鹽份)
2.將胡蘿蔔清洗一下、去皮。
3.放在案板上切成絲,待用。
4.將羊尾筍撕開放在案板上切成段,待用。
5.將熟豬肚放在案板上切開,待用。
6.隨後,將切成絲的胡蘿蔔下入沸水中焯一下、撈出。
7.用涼水過涼。
8.接著,將過涼好的胡蘿蔔控干水分。
9.合入切好的豬肚和羊尾筍。
10.然後,加適量的鹽。
11.加適量的雞精。
12.加適量的芝麻油。
13.調味拌勻,即可。
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