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紫薯青瓜盅的主料：紫薯水晶粉絲(適量)黃瓜(適量)做紫薯青瓜盅所需廚具：紫薯青瓜盅的做法圖解步驟1.黃瓜表皮削成花刀樣，然後切成小段並將中間部分用小刀挖空2.黃瓜表皮削成花刀樣，然後切成小段並將中間部分用小刀……
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紫薯青瓜盅的材料
紫薯水晶粉絲(適量) 黃瓜(適量)做紫薯青瓜盅所需做法
紫薯青瓜盅的做法步驟
1.黃瓜表皮削成花刀樣，然後切成小段並將中間部分用小刀挖空
2.黃瓜表皮削成花刀樣，然後切成小段並將中間部分用小刀挖空
3.燒開水，將粉絲放入煮至剛透明狀
4.撈起放入冷水中過涼待用（保持口感的勁道）
5.加入李錦記涼拌汁、香醋、糖和橄欖油拌勻入冰箱冷藏片刻
6.接著將粉絲填入黃瓜盅內，擺盤端到孩子面前，偶爾為之，是不是很驚喜很養眼呢？
小貼士
1.粉絲煮後過涼開始可以保持口感的勁道
2.汁拌好后最好冷藏腌製片刻，使粉絲更加的入味，吃起來口感也更清爽
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