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海蜇拌蕨根粉的主料:海蜇(150克)蕨根粉(30克)海蜇拌蕨根粉的調料:香醋(適量)醬油(適量)芹菜(適量)做海蜇拌蕨根粉所需廚具:煮鍋海蜇拌蕨根粉的做法圖解步驟1.備好所用材料。2.鍋里加水……
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海蜇拌蕨根粉的材料
海蜇(150g) 蕨根粉(30g)海蜇拌蕨根粉的調料
香醋(適量) 醬油(適量) 芹菜(適量)做海蜇拌蕨根粉所需做法
煮鍋海蜇拌蕨根粉的做法步驟
1.備好所用材料。
2.鍋里加水煮開,將蕨根粉下鍋,煮至無硬心即可。
3.再備好冰塊。
4.將煮好的蕨根粉控水加至在裡面。冰鎮至粉涼透。
5.再將粉控水與海蜇拌芹菜粒拌至在一起。
6.按個人喜好添加醬油及香醋。
7.拌至均勻掛味即可,喜香油的朋友還可以加點香油或是辣椒油之類得。
小貼士
煮粉的時候,也可以加少許的色拉油。
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