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裡脊肉腐竹炒蒜薹

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裡脊肉腐竹炒蒜薹介紹

裡脊肉腐竹炒蒜薹用料工具主料：蒜薹(115克)裡脊肉(40克)腐竹(80克)輔料廚具：炒鍋分……

裡脊肉腐竹炒蒜薹詳細內容

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裡脊肉腐竹炒蒜薹
裡脊肉腐竹炒蒜薹

 裡脊肉腐竹炒蒜薹用料工具

 材料蒜薹(115g)裡脊肉(40g)腐竹(80g)輔料
 做法 炒鍋分類春季菜譜熱菜清淡炒十分鐘簡單難度 更多推薦：腐竹炒肉的家常做法大全

 裡脊肉腐竹炒蒜薹的做法:

 

 1.材料蒜薹、裡脊肉

 

 2.腐竹（已泡發）

 

 3.將蒜薹清洗一下。

 

 4.放在案板上切成段，待用。

 

 5.將已泡發的腐竹清洗一下。

 

 6.放在案板上切成段，待用。

 

 7.將裡脊肉放在案板上切成片。

 

 8.燒鍋倒油燒熱，下入切成片的裡脊肉，加少許料酒。

 

 9.翻炒翻炒。

 

 10.接著，合入切成段的蒜薹翻炒一下。

 

 11.然後，合入切成段的腐竹。

 

 12.最後，加少許水。

 

 13.加少許生抽。

 

 14.加少許鹽。

 

 15.加少許雞精。

 

 16.調味翻炒翻炒至蒜薹斷生，即成。

 

 17.盛出，裝盤。

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