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家常腐竹炒肉

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家常腐竹炒肉介紹

腐竹炒肉，家常的一個菜，加了點木耳，因為家裡木耳挺多的，好幾袋，估計吃好久吃不完，所以炒啥菜有時候都放點木耳進去，呵呵。這個菜炒出來沒有馬上吃，水放少了，腐竹放著就慢慢幹了，失敗啊。更多推薦……

家常腐竹炒肉詳細內容

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家常腐竹炒肉

 腐竹炒肉，家常的一個菜，加了點木耳，因為家裡木耳挺多的，好幾袋，估計吃好久吃不完，所以炒啥菜有時候都放點木耳進去，呵呵。這個菜炒出來沒有馬上吃，水放少了，腐竹放著就慢慢幹了，失敗啊。更多推薦：腐竹炒肉的家常做法大全

 家常腐竹炒肉用料工具

 材料五花肉(100g)木耳(適量)腐竹(適量)輔料青紅椒(適量)蒜頭(適量)
 做法 炒鍋分類熱菜咸鮮燒十分鐘普通難度

 家常腐竹炒肉的做法:

 

 1.將腐竹、木耳用水泡發，五花肉焯熟。

 

 2.五花肉切厚片。

 

 3.起油鍋，爆香蒜頭，將五花肉入鍋煸炒一下。

 

 4.加入適量的生抽，炒勻。

 

 5.將木耳和腐竹入鍋炒勻。

 

 6.加入適量的水，燒開后燜上幾分鐘。

 

 7.出鍋前加適量的鹽調味，加入青紅椒圈炒勻就可以了。

 

 8.家常腐竹炒肉出鍋了。

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