熗拌秋葵

    秋葵助消化，護腸胃。降血脂。的作用。秋葵的粘性物質，可促進胃腸蠕動，有益於助消化，益腸胃。秋葵含水量高，脂肪很少，很適合想要減肥瘦身的女士，而且它富含的維生素C和膳食纖維，還能使皮膚美白、細嫩。

    熗拌秋葵是一道夏季養生小冷盤，口感嫩滑，氣味芳香。再調料里我添加了禾然有機糙米醋，使這道菜更加美味更加健康了。

    夏季養生小冷盤--熗拌秋葵

    主料；秋葵 300g

    輔料；大蒜

    調料；禾然有機糙米醋、 生抽、 鹽 、糖 、花椒、 辣椒

    熗拌秋葵的做法

    1 、準備好秋葵。

    2 、將秋葵洗凈，放入開水中焯水。

    3 、焯水的秋葵直接撈入冷水中沖涼。

    4 、瀝干水分后，去掉秋葵根部，從中間拋開，碼入盤中。

    5 、準備好禾然有機糙米醋。

    6 、把大蒜和辣椒剁碎，放入小碗中。

    7 、加入禾然有機米醋 生抽 糖 鹽 攪拌均勻。成料汁。

    8 、將料汁，澆在秋葵上。

    9 、另起鍋，注入油，下入花椒，小火將花椒炸香。

    10 、趁熱將花椒油，澆在秋葵上即可。

    美食小提示

    秋葵在焯水的時候不要提前去掉根部，這樣秋葵裡面的粘液就不會流出。