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貝松青豆仁

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貝松青豆仁介紹

主料：青豌豆300克輔料：花椒2克、鹽3茶匙、八角1枚、乾貝20克、芝麻香油1茶匙溫馨提示：1、消化不良患者和糖尿病患者不能食用的。製作步驟：1、準備食材。2、乾貝……

貝松青豆仁詳細內容

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材料

青豌豆 300g

輔料

花椒 2g、鹽 3茶匙、八角 1枚、乾貝 20g、芝麻香油 1茶匙

溫馨提示：

1.消化不良患者和糖尿病患者不能食用的。

　　製作步驟：

1.準備食材。

2.乾貝放入小碗中，加入黃酒，移入蒸鍋，大火隔水蒸20分鐘。

3.待涼后，將乾貝撕成細絲。

4.炒鍋中加入油，放入撕好的乾貝絲，小火慢慢炸成乾貝松。

5.鍋中加入適量水，放入八角、花椒和鹽，大火煮開，放入清洗過的青豆仁煮3分鐘。

6.撈出瀝凈水放入盤中，加香油拌勻，再加入炸好的乾貝松即可。

註：更多精彩文章請關注美食菜譜欄目。

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