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菜系及功效：家常菜譜冷盤菜譜醬香蘿蔔皮的製作材料：主料：白蘿蔔皮150克。調料：咸話梅,生抽,老抽,白鬍椒粉,干辣椒,香葉,八角,鹽,味精,香油各適量。教您醬香蘿蔔皮怎麼做，如何做醬香蘿蔔皮才好吃 ……
菜系及功效：家常菜譜 冷盤菜譜
醬香蘿蔔皮的製作材料
材料白蘿蔔皮150g。
調料咸話梅,生抽,老抽,白鬍椒粉,干辣椒,香葉,八角,鹽,味精,香油各適量。
醬香蘿蔔皮怎麼做，如何做醬香蘿蔔皮才好吃
白蘿蔔皮洗凈、改刀，用鹽腌漬后漂洗，加調勻的調料浸泡入味即可。
醬香蘿蔔皮的製作要訣：
蘿蔔皮要切得偏厚些，腌漬后要用清水漂洗凈。
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